Emile Henry Risottiera Grand Cru Ø 28 cm EH344574
Materiale:Ceramica Flame®-Garanzia:10 Anni - Ceramica senza piombo, cadmio e nichel
La Risottiera Emile Henry consente una cottura dolce ed omogenea tipica delle ceramica,che esalta i sapori delle preparazioni.Utilizzabile su FIAMMA e FORNO. Con un disco può essere utilizzata anche su per l'induzione
Assortimento completo di tutte le collezioni Emile Henry
ULTERIORI INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Il coperchio della pentola della casseruola manterrà tutti gli aromi lasciando che il vapore scenda direttamente sulla preparazione durante la cottura. Tutti i prodotti sono fabbricati in Francia.
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La Emile Henry nasce nel 1850 ed è oggi una delle aziende produttrici di ceramica più importanti di tutta Europa. I suoi prodotti sono distribuiti in ogni angolo del mondo e permettono di cucinare in modo impeccabile.
Ceramiche Emile Henry - L'argilla di Borgogna
Per la realizzazione delle sue ceramiche, Emile Henry utilizza solo l'argilla di Borgogna, un materiale naturale e famoso per le sue proprietà minerali. La terracotta che è così possibile ottenere è un eccellente conduttore di calore. Non solo, il calore viene distribuito in modo uniforme su tutta la superficie permettendo così di raggiungere il cuore delle pietanze e di ottenere una cottura graduale che mantiene inalterate le proprietà e i sapori dei vari ingredienti. La terracotta riesce anche a trattenere il calore in modo intenso, perfetta quindi anche per servire le pietanze, dal forno quindi direttamente alla tavola.
